TPM

TPM

Quase toda mulher tem TPM, a diferença é a forma como ela se manifesta em cada uma.Umas ficam depressivas, no fundo do poço e não podem ver ninguém, já outras precisam ver bastante gente para definir bem quem será o alvo para tortura. E, tem ainda quem fique depressiva e mire bem o alvo também.

Acontece que se fosse só esse o problema estaria ótimo mas, a grande dificuldade é em relação aos sentimentos. Tudo que sentimos nesta época é mais intenso.As dores são muito maiores e qualquer pequeno problema vem vestido de Chuck(o boneco assassino).

Passado este período, se a mesma situação se apresentar tiramos de letra, afinal somos mulheres...

Mas, como o Universo é perfeito e acredito que tudo pode ser equilibrado, muito embora a TPM seja uma inimiga, sabemos exatamente quando ela vai chegar.

Nesses dias, que para mim são os mais difíceis do mês, tento fazer apenas o que me dá prazer.Por óbvio que isto é impossível mas com um pouco de programação as coisas podem ser mais fáceis.

Há algum tempo venho pensando que a TPM é uma guerra particular e solitária, então resolvi traçar uma estratégia.

Lembre-se, os melhores dias para traçarmos este plano são entre o 8º e o 14º dia do ciclo, quando os hormônios ainda estão dormindo.

Marque no seu calendário os dias que serão literalmente interditados.

Claro que existem compromissos inadiáveis, como trabalhar, levar e buscar filhos na escola, o seu curso...mas, se você tem que ir ao dentista, ao médico, fazer exames, compras de supermercado, visitas que te incomodam, limpeza de armários, feira...Estes dias estão interditados.

Em compensação, aproveite esses dias para marcar massagens (troque com a sua massoterapeuta a drenagem por uma massagem relaxante).

Guarde o jogo de lençol que você mais gosta para usar apenas nesses dias.

Marque com aquela amiga que você adora de se encontrarem naquele lugar que você também adora e explique para o seu amor que faz parte do tratamento anti TPM.

Seus banhos neste período devem ser um ritual. Use apanas aquele sabonete líquido que você ama, o shampoo carésimo que você usa de conta gotas, o hidratante que você trouxe daquela viagem.

A ginástica pode esperar e a dieta também, afinal é são poucos dias...

Na manicure saque da bolsa um bom esfoliante e peça para que ela passe nas suas mãos, você vai ficar com a mão lisinha e de quebra ganha uma massagem.

Se você está namorando um vestido, um sapato, uma maquiagem, com certeza esta é a hora...

Se dê ao luxo de tomar uma xícara de chocolate quente de milhões de calorias ou devorar aquela barra de chocolate que você está namorando faz tempo.Só diminua o sal, porque ele te deixa inchada.

Já li vários artigos dizendo que neste período não se deve comer chocolate, que é o período que devemos mais fazer exercícios...com certeza o artigo pode não ser, mas a idéia deve ser masculina.

Procure se arrumar, mesmo que você não vá sair de casa, isso também ajuda a elevar a sua auto estima

Faça tudo...por você.

Faça pratos bonitos, enfeitados com os ingredientes que você adora.

http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/salada_primavera_de_morangos.aspx

Eu adoro risotos e nessa época parecem que trazem muito conforto..

O meu preferido é o de funghi, mas os cogumelos podem ser trocados por outros ingredientes

                               http://wp.clicrbs.com.br/estacaogramado/2010/07/09/conheca-as-delicias-do-estacao-gramado-2010/

Risoto de Funghi

E só aquecer uma colher de manteiga, refogar 1/2 xícara de cebola picadinha, trés bandejas de cogumelos da sua preferência, com uma xícara de vinho branco seco e reservar.

Em outra panela já com 1 litro de água fervendo é só dissolver um tablete de caldo de galinha.

Na terceira panela é só refogar como se fosse fazer um arrozinho básico...substituindo o arroz tradicional por arroz arbóreo.

O segredo está na hora de despejar a água com o caldo, isso dever ser feito aos poucos, mais ou menos uma xícara de café por vez e mexer até quase secar e repetir até acabar com a água. O arroz tem que ficar com a mesma aparência de um macarrão com molho. Agora é só juntar os cogumelos e acertar sal e pimenta.Se a água não for suficiente para deixá-lo com textura macia e úmida, vá acrescentando água o quanto baste. Por fim despeje uma xícara de parmesão ralado e misture com mais uma colher de manteiga.

Seguindo o mesmo caminho, trocando os ingredientes por frutos do mar, peito de frango cortado em pedaços, paio e uma colher de açafrão, dá pra sair até uma paella.

Com certeza isso vai te alegrar!

Agora, se tem alguém bacana com você, divida o seu calendário com ele explicando que nestes dias você precisa ser compreendida, mais que isso, mimada.

Isso mesmo, "peça" antes. E, para nosso conforto o que temos certeza é que passa...

Uma noite marroquina

Marrocos

Desde pequena, meu príncipe sempre foi o Aladin... amo os mistérios do povo árabe e sua história.

Em 2009 tive a oportunidade de conhecer o Marrocos, um país de mistérios inigualáveis...

Naquela oportunidade conhecemos a Medina de Fez, um emaranhado de ruas caóticas onde o transito de pessoas se confunde com os burricos que fazem transportes de mercadorias, com seus condutores histéricos...

Por horas se pode andar pelos becos da Medina de Fez sem conseguir contemplar absolutamente nenhuma beleza e é nesse momento no qual você não acredita porque aquele lugar tem tal repercussão mundial que alguma pequena porta se abre....

Estas portas sempre dão para algum pequeno paraíso em meio todo aquele caos.

A nossa primeira surpresa foi a loja de tapetes, onde turistas são recebidos como reis, em meio a tapetes da melhor qualidade, mármores coloridos formando enormes mosaicos pelas paredes e ouro, muito ouro....

Depois, fomos conduzidos a um restaurante maravilhoso onde é servida a típica comida marroquina. 

Naquele dia eu soube exatamente o que estava acontecendo. A produção providenciou a realização do meu sonho.

Descobri algumas boas dicas e pretendo dividir a inspiração de ter uma noite marroquina

Para uma noite marroquina de verdade, os sentidos devem ser aguçados.

A casa deve ser perfumada com  cheiros fortes. Para isso, cozinhe um pau de canela com açúcar e abacaxi, que é tao bom para um chá, quanto para perfumar a casa....

Outra opção é o chá de hortelã cozinhando no fogão e perfumando tudo.

As rosas marroquinas são dotadas de um perfume inebriante e quando despetaladas pode-se sentir o óleo nas mãos, devido a falta de água no Marrocos.

Quando chegam visitas queridas na casa marroquina são agraciadas com borrifadas de água de rosas, como boas vindas.

Assim, para perfumar o corpo para essa noite nada melhor do que perfume de Rosas www.loccitane.com.br, hidratante de rosas www.oboticario.com.br,  óleo de rosas, ou ainda banho de rosas que pode ser feito com a infusão das pétalas em água fervendo e despejado no corpo após o banho.

Quanto às músicas marroquinas não tenho nenhuma para indicar. Mas, Tarkan, embora seja turco, com certeza fará o clima desta noite.

Agora, se a animação for muita mesmo vale se arriscar na dança do ventre a la Shakira http://www.youtube.com/watch?v=OqE6ufvfhGE&feature=fvsr

Enquanto isso na cozinha...

http://www.darrita.com/marrocos/receitas-comida-marroquina/comment-page-1/#comment-752

No blog da Rita em Marrocos tem receitas incríveis, mas em homenagem a tudo que amo hoje vou passar uma receita que adoro e adaptei um pouco.

Aí vão as primeiras dicas para cozinhar carne de cordeiro

• Você deve comprar a carne de um açougue que você sabe ter um fornecedor de qualidade.
• A carne deve se congelada por pelo menos 24 horas antes de chegar a sua casa
• Pergunte ao açougueiro se foi retirada a glândula crural, é ela que amarga a carne e deixe aquele cheiro forte na carne.
• A melhor parte para fazer assada é o pernil.

Pernil Assado
Passe sal grosso em toda a carne e enrole no papel alumínio, coloque em uma forma e lacre a forma com papel alumínio também, asse por pelo menos 2 horas. Retire o papel alumínio e asse por mais 40 minutos.

Acredite, a carne derrete quanto cortada....


 Molho de Ervas

Faça um molho que acompanha bem a carne que foi assada apenas com sal

1 xícara de vinagre balsâmico

1/4 xícara de azeite

1 xícara de ervas( salsinha, cebolinha, tomilho, alecrim e muita hortelã)

1 colher de geléia de pimenta.

 É só misturar os ingredientes. 

Para acompanhar o carneiro, pode ser feito um cuscuz marroquino que é bem suave e harmoniza bem com a carne.

Cuscuz Marroquino

O óleo que restou na assadeira pode ser usado para dourar uma cebola, ¼ de xícara de coentro, 3 tomates sem sementes ou pele, uma pitada de noz-moscada, a mesma quantia de páprica, e 1 xícara de água. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 25 minutos.

Enquanto isso, cozinhe no vapor  alho-poró,  batata, cenoura, grão-de-bico e  abobrinha Quando estirem prontas acerte sal e pimenta.Se quiser, neste momento pode ser acrescentado uma pitada de cominho e de canela, o que é opcional, pois muda totalmente o sabor e pode não agradar a todos os paladares.

O cuscuz que é semolina, pode ser feito seguindo as instruções de cada fabricante ou deixando de molho por 15 minutos ele já estará hidratado..

Transfira o cuscuz para uma tigela grande, adicione a bastante azeite e misture bem soltando os grãos. Envolva com os legumes e pronto!!!

A bebida já sabe- por conta de quem entende.

E a sobremesa pode ser bem simples se você fizer taças de coalhada coberta de mel e amêndoas. 

Já para os olhos, o blog decoraçao de A a Z  traz boas idéias decoracaodeaaz.blogspot.com/2009/03/estilo-marroquino.html

Acenda muitas velas, faça tendas, onde for possível com cortinas de voil, espalhe rosas coloridas, ponha as almofadas no chão, de preferência sobre tapetes.

Vista-se como Sherazad e seja feliz!!!

Valentine´s Day

Valentine´s Day




Hoje, em grande parte do mundo se comemora o Dia dos Namorados.

Como para os apaixonados tudo é motivo, resolvi postar algumas dicas para o dia de hoje.
Hoje é dia de fazer aquele jantar especial, que estava só faltando motivo, vestir aquele vestido novo que ainda está com a etiqueta, perfumar a casa e ser feliz!

Como a sugestão é montar um jantar para o namorado vamos pensar nas preferências masculinas. Sendo assim, tentei montar um cardápio mais carnívoro.

A idéia é montar pratos com carne, mas que tenham um toque avermelhado que pode ser por conta de morangos ou frutas vermelhas, o que é bem fácil de fazer, agrada o paladar e os olhos.

A receita é bem fácil de fazer e parece bem elaborada. Eu que criei sozinha e fez sucesso, principalmente entre os homens, o que é a intenção de hoje.

Tudo começa assando o forno na temperatura mais quente possível. Eu assei carne de porco, mas pode ser feito com picanha, temperada apenas com sal e pimenta do reino. É só por a carne direto no forno e esperar até dourar. Depois de assada, é só fatiar com cuidado ( se der pra esperar esfriar um pouco é melhor). Faça uma cama com a farofa de sua preferência, no caso eu fiz com castanhas. Coloque a carne sobre a farofa.
Sobre a carne eu fiz um molho com frutas vermelhas, que você pode seguir a receita ou se render a uma  geléia de boa qualidade.
Para o molho eu usei um pouco da gordura da própria carne, uma cebola, as frutas vermelhas com um pouco de açúcar e duas colheres de vinagre balsâmico, que se for substituído por vinho branco também fica uma delícia. Deixei cozinhar até engrossar. Depois é só despejar sobre a carne. Se você quiser pode finalizar com amêndoas em lascas.Humm, é uma delícia.
Lembre-se que a receita por si só já basta. Se for acrescentar mais alguma coisa, que seja só uma saladinha verde.
Faça uma porção pequena. Ninguém quer o namorado com indigestão hoje, né?

Quanto à bebida, peça para o seu amor escolher um bom vinho, pois esse é um território onde não me atrevo palpitar...

Para sobremesa, nada mais romântico do que o bom e velho morango com calda de chocolate, além de ser inspirador, né?

E não se esqueça da música. Eu penso que nesta ocasião o que vale mesmo é o que inspira o casal. Lembre de momentos bons que passaram juntos e o que estava tocando, aí fica fácil.
Mas mesmo assim, fica a dica... homens adoram sons de guitarra instrumental.Se você conseguir achar no repertório do casal músicas românticas assim vai ser ótimo.

Vale Wonderful Tonight do Eric Clapton, Nothing else Metters do Metallica, Can’t Stop Lovi´n You do Van Hallen.....

Perfume-se e boa sorte!